top of page
La Salute nel Piatto
di Daniela
Cerca
Torta alle fragole senza glutine
Soffice, delicata, dolce al punto giusto, questa torta deliziosa rende omaggio al frutto principe della primavera: la fragola. Le...
versolatodaniela
1 mag 2021Tempo di lettura: 1 min
114 visualizzazioni
0 commenti
Budino di chia con fragole e anacardi (senza glutine)
Questo dessert goloso e leggero (senza cottura) è l'ideale per concludere un pasto in dolcezza senza appesantirsi. Ma può essere anche la...
versolatodaniela
29 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
43 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti di grano saraceno e nocciole (senza glutine)
Il grano saraceno, detto anche grano nero, è uno pseudo-cereale e, pur avendo le caratteristiche di un cereale e di un legume, non è ne...
versolatodaniela
21 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
244 visualizzazioni
0 commenti
Crostata di pere e frangipane
A Pasqua perché non sostituire la tradizionale colomba (fatta di farine raffinate+tanto zucchero+tanto burro e aromi industriali) con un...
versolatodaniela
30 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
485 visualizzazioni
0 commenti
Torta mimosa leggera
Oggi 8 Marzo festeggiamo la nostra festa, universalmente riconosciuta come "Giornata della donna". Dedico questa torta a tutte le donne,...
versolatodaniela
8 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
442 visualizzazioni
0 commenti
Crumble croccante di mele
Per questo crumble ho usato delle mele renette, dolci e asprigne. Ma vanno bene anche le golden per questo dessert veloce da preparare e...
versolatodaniela
5 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
28 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti rustici di avena e cocco (senza glutine)
E' un problema resistere a questi biscotti, uno tira l'altro.... Sono biscotti super nutrienti, ricchissimi di grassi buoni grazie alla...
versolatodaniela
5 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
925 visualizzazioni
0 commenti
Pane dolce alle banane
Quando noti, nel cesto della frutta, che le banane iniziano a essere troppo mature, un modo delizioso di utilizzarle in tutta la loro...
versolatodaniela
1 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
67 visualizzazioni
0 commenti
Torta sbriciolata con cuore di mela e ricotta
La croccantezza della frolla abbinata al cuore tenero del ripieno, fanno di questa torta un mix irresistibile. E' consigliabile...
versolatodaniela
18 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
721 visualizzazioni
0 commenti
Crostata di San Valentino (di cioccolata e lamponi)
Una crostata stupenda, morbida e voluttuosa, croccante nell'involucro e tenera nel cuore, così com'è quello degli innamorati...Buon San...
versolatodaniela
14 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
34 visualizzazioni
0 commenti
Crostata di saraceno con crema di cioccolato e datteri (vegan e gluten free)
Questa è una crostata a cui è davvero difficile resistere, ma se pensi che è vegana, senza alcun prodotto di origine animale, senza...
versolatodaniela
9 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
593 visualizzazioni
0 commenti
Torta vegan di mele e cioccolato
Una torta morbida, sofficissima malgrado l'assenza di uova e burro. Le mele renette mature al punto giusto conferiscono alla torta una...
versolatodaniela
3 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
123 visualizzazioni
0 commenti
Torta morbida di mandorle, arancio e cocco (senza glutine)
Non c'è un grammo di glutine in questa torta squisita, fantastica soprattutto a colazione, magari accompagnata da un cucchiaio di...
versolatodaniela
23 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
1367 visualizzazioni
0 commenti
Crostata ai profumi d'Oriente
Se la assaggi, non indovineresti mai che tra gli ingredienti di questa meravigliosa crostata si nasconde un bel panetto di....tofu,...
versolatodaniela
19 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
57 visualizzazioni
0 commenti
Brutti ma buoni
E' vero, in genere ci siamo messi tutti a dieta, ma proprio per rendere un pò più dolce questo periodo di disintossicazione a base di...
versolatodaniela
11 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
114 visualizzazioni
1 commento
La Pinza veneta
Ecco il dolce della Befana che tradizionalmente veniva preparato con ingredienti molto poveri, magari usando gli avanzi di frutta secca,...
versolatodaniela
6 gen 2021Tempo di lettura: 2 min
219 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti al profumo d'arancio
Quanto sono buoni questi biscotti, profumati, croccanti e leggeri, perfetti per uno spuntino o per la merenda dei tuoi bambini. I grassi...
versolatodaniela
4 gen 2021Tempo di lettura: 1 min
119 visualizzazioni
0 commenti
Torta di carote e nocciole
Questa è una delle mie torte preferite, molto semplice e leggera, a base di carote e di nocciole. Hai presente le famose "camille" che...
versolatodaniela
29 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
93 visualizzazioni
0 commenti
Panforte di amaranto e riso con mandorle, miele e spezie
Nel nostro Bel Paese abbiamo un patrimonio infinito di dolci natalizi, quasi tutti però a base di ingredienti non proprio leggeri e...
versolatodaniela
20 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
42 visualizzazioni
0 commenti
Bicchierini al mango
L'albero del mango è un'esempio dell'esuberanza della natura tropicale. Una pianta media produce circa venticinquemila frutti in un anno,...
versolatodaniela
20 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
27 visualizzazioni
0 commenti
bottom of page